Uit deze keuken komen de gerechten voor het restaurant, het Grand Café en het SPA Café van SPA Domburg. We werken met verschillende teams, verdeeld over het ontbijt, de afwas, lunch en diner. Elk team heeft zijn eigen dynamiek, maar samen leveren we kwaliteit en een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. In de keuken staat naast kwaliteit ook samenwerking en plezier in het werk centraal.
Ontbijt
Als keukenmedewerker ontbijt zorg jij er zelfstandig voor dat het ontbijtbuffet om 07:30 uur perfect klaarstaat voor onze gasten. Je begint de dag vroeg, tussen 05:00 en 06:00 uur, in alle rust.
Je werkt door tot het einde van de ochtend of het begin van de middag, afhankelijk van de drukte. Het grote voordeel? Je hebt daarna nog een groot deel van de dag voor jezelf. Ideaal als je werk en privé goed wilt combineren.
Lunch & diner
De collega’s voor de lunch en diner starten vanaf 11:00, doordat gasten tot 20:00 uur aan tafel kunnen ben je meestal op tijd klaar met je werk!
In de keuken van het Badhotel bereiden we de lunch en diner voor in het Grand Café maar ook voor de vergadergasten, en de gasten in het spa Café van SPA Domburg. In het restaurant komen de smaken van zee en land samen, waarbij we werken met verse en seizoensgebonden producten. Duurzaamheid speelt hierin een belangrijke rol: dagelijks bieden we een ‘no waste’ keuze aan. Zo gaan we bewust om met onze ingrediënten en dragen we samen bij aan een verantwoorde keuken.
Ontwikkel je bij Badhotel Domburg
Bij Badhotel Domburg krijg je de ruimte om jezelf te ontwikkelen, op een manier die past bij jouw ambities. Of je nu beter wilt worden in je vak of juist wilt doorgroeien, wij denken met je mee.
- Jaarlijks terugkerende interne trainingen zoals een cursus Duits (en Nederlands voor internationale collega’s)
- Maatwerktrainingen op basis van jouw wensen, bijvoorbeeld gastvrijheid of leidinggeven
- Standaardopleidingen zoals BHV, sociale hygiëne en leermeester
- Ondersteuning bij opleidingen die passen bij jouw ontwikkeling
Of je nu wilt verdiepen of doorgroeien: bij Badhotel Domburg is er volop ruimte om het beste uit jezelf te halen.
