Bij Juuls krijg je de ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien. Er zijn diverse mogelijkheden voor trainingen, cursussen en veel ruimte voor persoonlijke begeleiding. Juuls is dagelijks geopend vanaf 11:00 uur voor lunch en diner. Je werkt in wisselende diensten, de ene keer sta je overdag in de bediening tijdens de lunch, de andere keer werk je ’s avonds mee tijdens het diner. Zo blijft je werk afwisselend en dynamisch.
Werken tijdens de lunch
Je begint de dag meestal tussen 10:00 en 11:00 uur. Je maakt het restaurant klaar, dekt de tafels, zorgt dat alles netjes en schoon is en serveert de eerste koffie aan onze gasten. Vanaf 12:00 uur gaat de keuken open en serveer je een heerlijke lunch.
Tijdens de lunch ben jij het eerste aanspreekpunt voor onze gasten. Je verwelkomt ze, neemt bestellingen op, adviseert over gerechten en dranken, serveert en zorgt dat alles soepel verloopt. Tussendoor maak je een praatje met de gasten en creëer je een ontspannen en gezellige ervaring.
Als het weer het toelaat, bedien je gasten op ons zonnige terras terwijl de gasten genieten van de levendige sfeer in het hart van Domburg.
Werken tijdens het diner
Je begint de dag rond 16:00. Samen met je collega’s geniet je van een gezamenlijke gezonde maaltijd, zodat het team de avond goed en energiek start. Tijdens de avond verzorg je het diner voor onze gasten. Je verwelkomt hen, zorgt dat ze zich op hun gemak voelen en draagt bij aan een ontspannen en gezellige sfeer. Jij zorgt ervoor dat het de gasten aan niets ontbreekt.
Je adviseert over gerechten en dranken, serveert alles met oog voor detail en zorgt dat de gasten een onvergetelijke ervaring hebben. Tussendoor maak je een praatje en let je op de wensen van de gasten, zodat zij zich volledig welkom voelen.
Samen houd je het overzicht, ondersteun je elkaar waar nodig en sluit je de avond gezamenlijk af.
Ontvangst van hotelgasten
Naast je werkzaamheden in het restaurant ben jij ook het aanspreekpunt voor onze hotelgasten. Je heet hen welkom bij het inchecken, legt de parkeerroute uit, vertelt over het hotel en de omgeving van Domburg. Persoonlijk contact staat bij Juuls centraal: door onze terugkerende hotelgasten voelt het hotel en restaurant al snel vertrouwd!
Ontwikkel je bij Juuls
Bij Juuls krijg je volop ruimte om jezelf te ontwikkelen, persoonlijke begeleiding is voor ons vanzelfsprekend. Of je nu tevreden bent met je huidige rol of ambitie hebt om door te groeien naar bijvoorbeeld een leidinggevende positie.
- Jaarlijks terugkerende interne trainingen zoals een cursus Duits (en Nederlands voor internationale collega’s)
- Maatwerktrainingen op basis van wensen van medewerkers, bijvoorbeeld gastvrijheid, leidinggeven of een WSET-wijncursus
- Standaardopleidingen zoals BHV, sociale hygiëne en leermeester
- We denken graag mee over jouw ontwikkeling en ondersteunen een opleiding die past bij jouw functie en doorgroeimogelijkheden, ook als deze niet hierboven staat.
Of je nu je vaardigheden in de wilt verbeteren of klaar bent voor een volgende stap, bij Juuls is er veel mogelijk!
